Vive a tua Luz

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Sempre fui uma pessoa receptiva à mudança. Quem me conhece bem sabe que digo muitas vezes: Preciso de mudar a minha vida! Começo com entusiasmo, consigo algumas conquistas, mas depois acabo por não conseguir completar essa mudança.

 

Mas desta vez é diferente. Fui mãe em Maio e nos últimos meses de gravidez tive de ficar em repouso e acabei por ter muito tempo para pensar...apenas eu em silêncio.

A primeira vez que olhei para a minha bebé, todo o meu mundo parou e fez-se magia. Nunca um olhar foi tão poderoso, nunca um abraço foi tão intenso. Conhecíamo-nos  há segundos e já estava completamente apaixonada. Quando fui mãe, a minha mente levou uma lufada de ar fresco, senti que tudo aquilo que não era importante desapareceu e só fiquei com aquilo que era realmente essencial. Senti-me leve. Apesar do medo e insegurança que senti, por saber que o Universo me tinha oferecido aquela dádiva para cuidar, senti-me leve. As minhas prioridades mudaram, percebi aquilo que era realmente importante. Foi como uma chamada de atenção.

Pode parecer um cliché, mas aquilo que senti foi gratidão por poder experienciar aquele milagre. O meu corpo foi capaz de gerar um ser perfeito e saudável.

Passei a viver eternamente grata, muito mais conectada com a Natureza e a querer cuidar de mim como até aqui nunca tinha cuidado. A maternidade foi e é mágica para mim. Não só vivo grata, como quero, mais do que nunca, ser a melhor versão de mim mesma. Quero ser uma mãe serena e passar essa tranquilidade para a minha bebé e um dia poder vir a ser uma inspiração também para ela.

 Tem vindo a ser uma mudança gradual, mas sinto que desta vez será diferente. Muito obrigada Inês Nunes Pimentel pela inspiração! #viveatualuz

Escuta o teu corpo

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Acredito que os bons livros nos trazem algo que nos ajuda a tornar num ser humano melhor. Pode ser uma pequena frase, uma expressão, uma ideia...

A verdade é que este livro me inspirou a querer fazer mais e melhor, me inspirou a parar para sentir, para pensar e definir aquilo que é melhor para mim.

 

Naquele dia, deixei de carregar o urso às costas!

Pode parecer estranho, mas este foi o grande ensinamento para mim deste livro.

A forma como a Francisca nos faz aperceber do stress que carregamos todos os dias é para mim delicioso e tão simples de entender.

O nosso corpo não tem a capacidade de diferenciar o stress a que estamos sujeitos se estivermos a fugir desalmadamente de um urso na floresta ou se apenas estivermos a correr porque estamos atrasados para o trabalho. Ou seja, em situação de stress, o nosso corpo reage da mesma forma. Quando estamos em stress, o nosso corpo produz cortisol que bloqueia os vários sistemas e tem como principal função elevar os níveis de energia para que o corpo consiga responder rapidamente à situação que o deixou em stress. Se estivermos efetivamente a fugir de um urso, precisamos dessa energia extra desbloqueada, no entanto, se apenas estivermos atrasados para o trabalho, essa energia extra não vai ser utilizada porque entretanto já chegámos e já estamos sentadinhos no nosso posto. O que acontece logo a seguir? O nosso corpo armazena esta energia sob a forma de gordura! A tão famosa barriguinha provocada pelo stress!

Depois de ler este livro, percebi que todos os dias eu levava um urso para o trabalho. Nem sempre fui assim, mas ultimamente acordava tarde e fazia tudo a correr, ou seja, sempre com um urso atrás de mim!

Foi uma forma tão simples de perceber o mal que estava a fazer a mim própria e com isso surgiu a vontade de querer fazer diferente!

Obrigada Francisca!

Coconut Smoothie Bowl

Receita

1 Banana às rodelas congelada
1 chávena de Morangos congelados
1 chávena de Leite de Coco (poderá ser necessário mais para se conseguir a consistência desejada)

Coloque tudo no liquidificador e misture até obter uma consistência cremosa.

Como topping poderá usar granola, lascas de coco, sementes e alguns frutos vermelhos. 

 

Recipe

Frozen slices of 1 Banana

1 cup of frozen Strawberries 

1 cup of Coconut Milk (It may be necessary more to get the desired consistency)

Place all the ingredients in a blender and mix until you get a creamy texture.

You can finish your bowl with granola, sliced coconut, seeds and red fruits.}

Todos os dias são dias de celebrar...

 Todos os dias são dias de celebrar o Amor, as gargalhadas, os olhares, o silêncio e  as palavras, os beijos com sabor a mel, as saudades que advinham um abraço apertado no reencontro, a firmeza delicada das nossas mãos dadas, as asas que nos fazem voar, o que vivemos lado a lado e o que ainda vamos viver, a forma como és a minha rocha, o meu porto de abrigo que me recebe sempre, incondicionalmente, de braços abertos, os olhinhos brilhantes da nossa filha que todos os dias me fazem agradecer este estado de puro amor.   Gosto de ti todos os dias...e sempre mais um bocadinho.   Hoje partilho aquele que há 3 anos foi um dia mágico para nós!  

Todos os dias são dias de celebrar o Amor, as gargalhadas, os olhares, o silêncio e  as palavras, os beijos com sabor a mel, as saudades que advinham um abraço apertado no reencontro, a firmeza delicada das nossas mãos dadas, as asas que nos fazem voar, o que vivemos lado a lado e o que ainda vamos viver, a forma como és a minha rocha, o meu porto de abrigo que me recebe sempre, incondicionalmente, de braços abertos, os olhinhos brilhantes da nossa filha que todos os dias me fazem agradecer este estado de puro amor. 

Gosto de ti todos os dias...e sempre mais um bocadinho. 

Hoje partilho aquele que há 3 anos foi um dia mágico para nós!
 

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Todas as fotografias deste post são da autoria da Retractus. Adorei o resultado final!

Estamos preparados?

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Estamos preparados?

Ouvimos dizer que ser mãe é uma sensação única, que o nosso coração vai transbordar de amor (como nunca transbordou), que aquele olhar pequenino faz com que tudo valha a pena...mas também ouvimos dizer que deixamos de ter tempo para nós, que tudo se torna um caos, que as noites mal dormidas não têm fim, que os momentos a dois acabaram, que a nossa casa vai ficar virada do avesso, que o nosso corpo não vai voltar a ser o mesmo...

Será que estamos preparados? A verdade é que não sabemos bem para o que vamos. É seguramente um mundo desconhecido. Até aqui, as nossas relações são de igual para igual, como irmã, como amiga, como casal ou quando eramos pequenos tínhamos alguém que cuidava de nós. Pela primeira vez na vida, somos nós que temos um pequeno ser que depende de nós, o nosso papel passa a ser diferente. As decisões são nossas, continua a ser de igual para igual, mas o peso da responsabilidade é outro.

Sinto um nervoso miudinho, mas estou incrivelmente calma.

Para mim, a forma de me preparar é viver um momento de cada vez, é aproveitar cada segundo único que é gerar um bebé dentro de nós. É viver no momento presente. É ter consciência que vai ser um desafio, que há dias que vão ser cor-de-rosa e que há outros que serão cinzentos, que tudo exige esforço, mas que irei fazer o melhor que puder fazer. Todos os bebés, as gravidezes, os casais são diferentes e aquilo que poderá funcionar para nós pode não funcionar para outros...quero apenas manter a minha consciência alinhada que irei fazer o melhor para mim, para a nossa bebé, para nós...e assim tudo fica mais tranquilo.

"Cuida-te com gentileza, desacelera a cada movimento, porque a força mais importante é a que permite estar, por inteiro e com prazer, em cada momento. Baixa o ruído, para ouvires melhor o bater sem esforço do teu coração - ele chega para te embalar nos desafios maiores." Mariana Bacelar

Oats Bowl

 Adoro começar o dia com uma papa de aveia reconfortante, sendo uma alternativa muito saudável aos cereais açucarados. Podem combinar com outras frutas, sementes ou simplesmente com canela.   Receita   1 copo de Leite de Coco Uma mão cheia de Flocos de Aveia 1 pitada de Canela 1 colher de café de sementes a gosto e fruta fresca 1 colher de café de maple syrup (se sentir necessidade de adoçar)  1. Num tacho, leve o leite ao lume.  2. Quando começar a ferver, baixe o lume e junte os flocos de aveia. 3. Deixe ferver cerca de 5 minutos. (Muitas vezes forma-se uma espécie de "goma" que retiro com uma colher). Se já tiver cremoso, retire do lume. Polvilhe com canela, sementes e sirva com fruta fresca.  

Adoro começar o dia com uma papa de aveia reconfortante, sendo uma alternativa muito saudável aos cereais açucarados.
Podem combinar com outras frutas, sementes ou simplesmente com canela. 

Receita


1 copo de Leite de Coco
Uma mão cheia de Flocos de Aveia
1 pitada de Canela
1 colher de café de sementes a gosto e fruta fresca
1 colher de café de maple syrup (se sentir necessidade de adoçar)

1. Num tacho, leve o leite ao lume. 
2. Quando começar a ferver, baixe o lume e junte os flocos de aveia.
3. Deixe ferver cerca de 5 minutos. (Muitas vezes forma-se uma espécie de "goma" que retiro com uma colher). Se já tiver cremoso, retire do lume. Polvilhe com canela, sementes e sirva com fruta fresca.
 

{Recipe

1 cup of Coconut Milk
A hand full of Oat Flakes
1 pinch of Cinnamon
1 teaspoon of seeds and fresh fruit
1 teaspoon of maple syrup (if you feel the need to sweeten up)

1. In a pot, bring the milk to the heat.
2. When it starts to boil, lower the heat and add the oat flakes.
3. Boil for about 5 minutes. (Often a kind of "gum" is formed which I usually take out with a spoon). If it is already creamy, remove from the heat. Sprinkle with cinnamon, seeds and serve with fresh fruit.}

 

 

Rotina da Noite

 Uma noite bem dormida é essencial para termos um corpo saudável, elegante e bonito.  Já vários estudos vieram comprovar que a falta de sono pode levar a desequilíbrios físicos e emocionais, como o aumento de peso, o envelhecimento precoce, a falta de energia e até a uma pele baça e sem luminosidade natural.  Sempre considerei que abrandar o ritmo antes de ir dormir era suficiente para ter uma noite de sono reparador. Às vezes, fazia uma meditação ou bebia um chá para relaxar, mas não era propriamente uma rotina. Mas com a gravidez as noites deixaram de ser um momento de descanso. Dei por mim a meio da noite a ver televisão, a acordar com a cabeça a mil, sem posição para estar deitada e, claro, com fome!  Comecei a sentir necessidade de criar uma rotina da noite. E comecei a sentir diferenças na qualidade do meu sono, logo a partir do primeiro dia.  Com uma bebé a caminho, sei que se avizinham meses complicados de sono, mas vou tentar continuar a seguir a minha rotina e a adaptá-la sempre que necessário. Depois conto como está a correr!  Em baixo deixo as minhas dicas para uma rotina da noite que nos pode ajudar no nosso sono de beleza. Partilhem também as vossas ideias!      • Tento iniciar a minha rotina da noite sempre à mesma hora (por volta das 22h30)     • Baixo as luzes do quarto, equilibro a temperatura ambiente, acendo uma vela e coloco uma música calma. Baixo a luminosidade do telemóvel e tento não lhe pegar mais     • Faço a limpeza da pele do rosto e hidrato o corpo     • Deito-me e leio algumas páginas. À noite, opto por "livros calmos", ou seja, que não me deixem agitada e a querer ler desenfreadamente todos os capítulos. Habitualmente opto por livros sobre Meditação, Yoga, Mindfulness ou Maternidade (tema muito apreciado nos últimos tempos)     • Faço uma meditação guiada adequada a gestantes     • Agradeço...  ...E adormeço!  Bons sonhos!  

Uma noite bem dormida é essencial para termos um corpo saudável, elegante e bonito. 
Já vários estudos vieram comprovar que a falta de sono pode levar a desequilíbrios físicos e emocionais, como o aumento de peso, o envelhecimento precoce, a falta de energia e até a uma pele baça e sem luminosidade natural.

Sempre considerei que abrandar o ritmo antes de ir dormir era suficiente para ter uma noite de sono reparador. Às vezes, fazia uma meditação ou bebia um chá para relaxar, mas não era propriamente uma rotina. Mas com a gravidez as noites deixaram de ser um momento de descanso. Dei por mim a meio da noite a ver televisão, a acordar com a cabeça a mil, sem posição para estar deitada e, claro, com fome! 
Comecei a sentir necessidade de criar uma rotina da noite. E comecei a sentir diferenças na qualidade do meu sono, logo a partir do primeiro dia.

Com uma bebé a caminho, sei que se avizinham meses complicados de sono, mas vou tentar continuar a seguir a minha rotina e a adaptá-la sempre que necessário. Depois conto como está a correr!

Em baixo deixo as minhas dicas para uma rotina da noite que nos pode ajudar no nosso sono de beleza. Partilhem também as vossas ideias!

    • Tento iniciar a minha rotina da noite sempre à mesma hora (por volta das 22h30)
    • Baixo as luzes do quarto, equilibro a temperatura ambiente, acendo uma vela e coloco uma música calma. Baixo a luminosidade do telemóvel e tento não lhe pegar mais
    • Faço a limpeza da pele do rosto e hidrato o corpo
    • Deito-me e leio algumas páginas. À noite, opto por "livros calmos", ou seja, que não me deixem agitada e a querer ler desenfreadamente todos os capítulos. Habitualmente opto por livros sobre Meditação, Yoga, Mindfulness ou Maternidade (tema muito apreciado nos últimos tempos)
    • Faço uma meditação guiada adequada a gestantes
    • Agradeço...

...E adormeço!

Bons sonhos!
 

Chia Pudding

A receita de hoje é algo muito simples, mas muito versátil. Tanto pode servir de sobremesa, ou como snack ou como base para um delicioso pequeno-almoço. Apesar de ser simples, requer algum tempo de repouso, pelo que o ideal é fazer à noite para que no outro dia de manhã esteja perfeito!
É super prático para levar num frasco e consumir como um snack a meio do dia!

Na alimentação vegetariana um dos pontos a ter em consideração é a possível carência de ómega 3. De facto, o não consumo de alimentos como o peixe, por exemplo, ou no caso de uma alimentação vegan, de ovos, a ingestão deste ácido gordo fica comprometida.
A importância do ómega 3 está relacionada com o facto de ter uma acção anti-inflamatória e contribuir para a protecção do sistema cardiovascular, estando associado à redução do LDL (“mau colesterol”) e ao aumento do HDL (“bom colesterol").
As sementes de chia são um dos principais alimentos de origem vegetal que contém ómega 3, pelo que se torna numa opção muito saudável para iniciar o nosso dia!

Receita

1 copo pequeno de Leite de Coco (pode usar outro leite)
1 colher de sopa bem cheia de Sementes de Chia
1/2 colher de café de Essência de Baunilha
1 colher de sobremesa de Doce de Amoras
Amoras e Lascas de Coco

1. Coloque o leite de coco no copo e junte a essência de baunilha.

2. Junte as sementes de chia e misture bem. Deixe repousar uns 3 minutos e volte a mexer e assim sucessivamente durante aproximadamente uns 15 minutos. Depois coloque no frigorífico e deixe repousar durante a noite. De manhã, estará pronto a consumir.

3. Num copo coloque uma colher de sobremesa de doce de amoras. Verta o preparado de chia. Junte fruta fresca a gosto.

Strawberry Ice Pops

O Verão ainda não terminou e já deixou saudades...que tal uns gelados frescos e saudáveis para nos ajudar a despedir desta estação?

Adeus Verão...até para o ano!

Receita

1 Banana às rodelas congelada
1 chávena de Morangos
1 chávena de Leite de Coco (poderá ser necessário mais para se conseguir a consistência desejada)

Coloque tudo no liquidificador e misture até obter uma consistência cremosa.

Encha os moldes para gelado e leve ao congelador de um dia para o outro.

 

{The Summer hasn't finished yet and I already miss it...how about a fresh and healthy ice pops to help us say goodbye to this season?

Goodbye Summer...until the next year!

Recipe

Frozen slices of 1 Banana
1 cup of Strawberries
1 cup of Coconut Milk (It may be necessary more to get the desired consistency)

Place all the ingredients in a blender and mix until you get a creamy texture.

Fill the ice pops molds and leave in freezer until the next day.}

 

Waffles (Lactose free)

Mais uma receita saudável para começarmos bem o nosso dia!

Receita
(cerca de 8 Waffles pequenas)

80 gr de Farinha (idealmente de Aveia)
2 colheres de sopa de Farinha de Amêndoa
2 Ovos
8 colheres de sopa de Leite de Amêndoa
1 colher de café de Fermento
1 colher de café de Essência de Baunilha

1. Numa liquidificadora, coloque os ovos, o leite de amêndoa e a essência de baunilha. Bata tudo.

2. Adicione as farinhas e o fermento. Bata mais um pouco.

3. Coloque a massa na máquina de fazer waffles e deixe até que fique dourado.

4. Sirva com fruta fresca.

{Another healthy recipe to start our day!

Recipe
(About 8 small waffles)

80 gr of Flour (ideally Oat Flour)
2 tablespoons of Almond Flour
2 Eggs
8 tablespoons of Almond Milk
1 teaspoon of Baking Powder
1 teaspoon of Vanilla Essence

1. In a blender, place the eggs, the almond milk and the vanilla essence. Mix everything.

2. Add both flours and baking powder. Mix everything again.

3. Put the dough in the waffle maker and leave until golden.

4. Serve with fresh fruit.}

 

Roasted Pumpkin Soup

Pumpkin Soup

Depois de uns dias doces, decidi que uma sopa era o ideal para dar o mote para o início de uma semana saudável.

{After a few sweet days, I've decided that a soup was the ideal to start a healthy week}

Receita

600 gr de Abóbora
1 dente de Alho
1 Cebola
2 colheres de sopa de Azeite
1/2 Malagueta
1 Caldo de Legumes
1 pitada de Gengibre
1 pitada de Pimenta Preta
1 pitada de Sal
200 ml de Natas de Soja
Salsa q.b.

1. Ligue o forno a 180º. Num tabuleiro coloque a abóbora descascada e partida em bocados temperada com sal e pimenta preta. Salpique com uma colher de sopa de azeite. Leve ao forno cerca de 30 minutos.

2. Entretanto coloque a outra colher de sopa de azeite numa panela e aloure a cebola cortada em rodelas. Junte também o alho e a malagueta em rodelas (se preferir que não fique muito picante retire as sementes da malagueta). 

3. Junte a abóbora já assada ao refogado. Adicione água suficiente para cobrir tudo. Junte o caldo e a pitada de gengibre. Deixe ferver durante 10 minutos. Passe tudo com a varinha mágica.

4. Por último, adicione as natas e deixe ferver uns minutos. (Reserve um pouco de natas para decorar antes de servir)

5. Sirva quente, decorada com salsa e natas.

 

{Recipe

600 gr / 21.16 oz Pumpkin
1 Garlic clove
1 Onion
2 tablespoon of Olive Oil
1/2 Chilli Pepper
1 Vegetable Bouillon Cube
1 pinch of ginger
1 pinch of black pepper
1 pinch of salt
200 ml / 6.76 fl oz of Soya Cream
Parsley (as needed)

1. Turn on the oven to 180ºC/356ºF. In a oven tray place the peeled and sliced pumpkin, seasoned with salt and black pepper. Sprinkle with a tablespoon of olive oil. Bake in about 30 minutes.

2. Meanwhile, place the other tablespoon of olive oil in a pan and sauté the chopped onion. Also add the garlic and the chilli in slices (if you prefer not to get too spicy remove the chilli seeds).

3. Add the baked pumpkin to the stew. Add enough water to cover everything. Add the bouillon and a pinch of ginger. Let it boil for 10 minutes. Grind everything with an hand blender.

4. Finally, add the soya cream and boil for a few minutes. 

5. Serve hot, garnished with parsley and soya cream.}

Frozen Smoothie Bowl

Já cá faltavam sugestões para começar bem o dia... por isso, aqui fica um Frozen Smoothie Bowl.
Abaixo a receita. Espero que gostem!

Receita

1 Banana às rodelas congelada
1 chávena de Frutos Vermelhos congelados
1 chávena de Leite de Coco (poderá ser necessário mais para se conseguir a consistência desejada)

Coloque tudo no liquidificador e misture até obter uma consistência cremosa.

Como topping poderá usar iogurte natural, granola, lascas de coco, sementes e mais alguns frutos vermelhos.

 

{It was missing some suggestions to start the day well... so here's a Frozen Smoothie Bowl.
Check the recipe below. I hope you like it!

Recipe

Frozen slices of 1 Banana
1 cup of frozen Red Fruits
1 cup of Coconut Milk (It may be necessary more to get the desired consistency)

Place all the ingredients in a blender and mix until you get a creamy texture.

You can finish your bowl with yogurt, granola, sliced coconut, seeds and more red fruits.}